Sweensen's - Traktiran Ultah n lulus GMAT si papah bumbum

Well, ini traktiran makan malam diluar di jadiin satu ma si papa bumbum, lagi ngirit nih yeee si papah.. hehhee .. ceritanya ini traktiran ultah si papah yg dah lewat sebulan lalu ma traktiran lulus tes GMAT untuk masuk MBA..... harus terpaksa maklum krn insya Allah taun ini si papa ad rencana ambil s2 MBA, so nantinya bakal banyak keluar duit.. Yang penting si papah ga lupa ajah ajak keluar makan enak, dah lama juga ga mam di resto huhu

Seperti biasa kita milih resto yg deket rumah untuk ngerayain sesuatu yaituh sweensen's, selain deket rumah ni resto jg nyediain makanan yg halal, banyak pilihan menunya & tempat yg enak n nyaman, makannya selalu jd pilihan kita untuk makan malam spesial.. Resto ini nyajiin makanan barat yaituh es krim, cake, steak, pasta, salad n aneka makanan kebarat2an lainnya. sebenernya rasanya makanannya biasa2 aj, bisa lah dibuat di rumah (ceileh belagunya kumat), nah yg paling mantep yg selalu bikin ketagihan adalah es krimnya ...

Okeh deh, ini ad review sedikit ttg makanan n es krim fave kita di sweensen's ..

Mega Burger

Ini burger teravorit si papa sejagat raya.. haha knp krn guede, enak n mngenyangkan... porsinya laki2 bgt deh, burger pattynya padet, juicy, nendang n segede gaban.. mantappp, isian pelengkap di burger jg banyak, ad bacon, keju, telut, ham... enak dah, kita rekomen bgt nih buger buat yg mau ke sweensen's

Breaded Chicken


Ayam goreng tepung, yg digoreng super crispi pak tepung roti, soal rasa biasa saja menurut saya















Coit Tower


Ga ad kata lain untuk eskrim ini, benar favorit mantepppp.. enak bgt, isinya ad eskrim coklat, eskrim vanila, selai strawberi, kacang, pisang, sirup coklat n wafer... yum yummm nagih truss.. musti dicoba bagi yg lom pernah nyobain ini

yg ini lupa namanya apa, begituh liat di menu , si akang langsung nunjuk, aku mau yg ini, well.. ini juga mantep, eskrim cake, yg layer pertama eskim anila campur oreo, tengahnya oreo, lalu layer trakhir esrim coklat, trus di sirem ma sirup coklat.. mantep juga nih.. enak enak enak

Alhamdulillah kenyang n senang.. makasih yah pah.. ni dia potonya yg punya hajat .. hehhe.. slamat ulang taun yah pah, n selamat juga dah lulus GMAT, smg berkah Amin

Im Ready to eat u 'Mega burger'

Ini alamat website-nya untuk info yg lebih lengkap n foto2 makanan yg lebih bagusnya (ehehe) : http://www.swensens.com.sg/

Resep MP ASI untuk bayi 9-12bulan

Tantangan kali ini untuk membuat si kevan makan lebih berat, mulai dari suka ngemut makanan yg lama bgt, susah bgt masukin makanan ke mulutnya.. arghhhhhh sutress deh emaknya hehe. Masuk 9 bulan kevan sakit diare, batuk,pilek n demam selama setengah bulan, nah selama masa sakitnya, si kecil susah banget makan, asupan gizinya hanya dari ASI, cemilan biscuit n rice craker untuk bayi. Beberapa bubur tim, aneka kreasi buah2an hasil karyaku di tolak mentah2 hiks hiks… tapi Alhamdulillah setelah sakit nafsu makan kevan kembali, duhhh dunia terlihat indah sekali hehe ..

Ga ituh ajah, ternyata si kecil skarang lebih selektif terhadap makanan, cenderung cepat bosan, dgn makanan yg ituh2 saja, membuat saya si ibu yg malas berkreasi, jadi pontang panting merubah menu si kecil, yah jadi lebih sering berekperimen di dapur hehe..

Nah ini ad beberapa resep MPASI untuk 9-12bulan yg sukses disukai kevan, hasil kreasi saya di dapur, semoga berguna bagi yg ingin mencoba untuk buah hatinya. Saya ga banyak buat bubur tim, krn kayaknya kevan sudah mulai bosan makan itu, maka saya ganti dengan beberapa pilihan makanan, silahkan di coba yah ibu2

Chicken Pasta Topping With Cheese

20bh pasta spiral, masak sesuai petunjuk kemasan, lalu cincang halus ( jgn gunakan garam dlm merebus pasta)
10grm Ayam, rebus dgn 250cc air lalu cincang halus
20gram Wortel, iris dadu kecil2
½-1sdm keju cheddar parut

Masukan pasta, ayam n wortel dalam pinggan tahan panas lalu masukan air sisa rebusan ayam hingga semua bahan terendam, lalu di tim hingga matang. Masukan bubur tim kedalam mangkuk lalu tmbahkan diatasnya keju parut.

Tofu n Veggie Rice Topping with scramble egg

Nasi tim :

2sdm nasi aron
2sdm tahu sutra, cincang kasar
2sdmWortel, iris dadu kecil2
1sdm kacang polong
Kaldu ayam

Scramble egg :

1bh kuning telur
1½sdm susu ( susu formula + air )
Sedikit unsalted butter

Cara : Panaskan mentega lalu masukkan kocokan telur + susu, orak arik, setelah matang angkat.

Cara nasi Tim : Masukan nasi, tahu, wortel n kacang polong dalam pinggan tahan panas lalu masukan air kaldu ayam hingga smua bahan terendam, lalu di tim hingga matang. Setelah matang, tambahkan scramble egg di atas nasi tim, sajikan.

Corn-Ly (Corn n brokoly) Salmon Rice

2sdm nasi putih aron
10gram Salmon fillet tanpa kulit n duri, cuci bersih lalu berikan perasan jeruk nipis, diamkan 5menit lalu cuci bersih lagih, tumis dgn olive oil hingga matang, lalu cincang halus
1bh jagung manis, rebus lalu parut halus
3kuntum brokoli, cincang halus
kaldu ayam

Masukan nasi, jagung n brokoli dalam pinggan tahan panas lalu masukan air kaldu ayam hingga smua bahan terendam, lalu di tim hingga matang. Setelah matang, tambahkan ikan salmon di atas nasi tim, sajikan.

Pumpkin n Beef Porridge

3sdm nasi merah aron
1sdm daging cincang, rebus dgn 1 cup air hingga matang
2sdm labu kukus, cincang halus
1sdm wortel, parut halus
Sedikit irisan daun bawang (optional)

Masukan nasi, daging, labu n wortel dalam pinggan tahan panas lalu masukan air rebusan daging cincang hingga smua bahan terendam, beberapa saat sebelum matang, tambahkan daun bawang, aduk rata masak hingga matang, sajikan.

Potato, Leek n Carrot Soup

2bh kentang ukuran medium, kupas bersih, potong kotak2
1/2bh wortel, potong lalu kukus
2sdm bawang pree, iris tipis
30gram daging sapi cincang
1cup kaldu ayam
1sdm minyak untuk menumis

Rebus kentang hingga lembut, lalu tumis daun bawang dgn 1sdm minyak hingga harum masukan daging cincang masak hingga matang. Haluskan kentang, wortel, daun bwng n daging, n air kaldu dgn blender. Sajikan hangat

Kevan’s Egg drop soup

1½ cup kaldu ayam
20gram daging ayam, rebus lalu suwir2
2bh kuning telur, kocok
1bh tomat, rendam dgn air panas, kupas kulitnya n buang bijinya, lalu potong2 buahnya
3sdm irisan wortel
3sdm irisan tipis buncis
1sdt irisan daun bawang

Rebus semua bahan kecuali telur n daun bawang, setelah mendidih masukan kocokan telur, aduk rata hingga telur matang lalu tambahkan irisan daun bawang. Sajikan hangat.

Pan Fry Salmon

30gram fillet salmon, cuci bersih lalu rendam dalam perasan jeruk nipis selama 5-10menit, sisihkan
1sdm unsalted butter

Lelehkan butter dalam wajan anti lengket, lalu masukan salmon, masak hingga kedua sisinya matang. Sajikan dgn mashed potato

Mashed Potato

2bh kentang ukr medium, kupas lalu rebus hingga lembut
2sdm susu cair
1sdm unsalted butter

Saring kentang dari air rebusannya lalu haluskan, tambahkan butter n susu aduk rata.

Perkedel Kentang dan Ayam

2bh kentang ukr medium, kupas, potong kotak2, goreng hingga lembut
2bh kuning telur, 1 untuk adonan perkedel, satu untuk menggoreng perkedel
1sdm irisan daun bawang
20gram ayam rebus lalu cincang halus
1sdm parmesan cheese

Haluskan kentang goreng lalu tambahkan irisan daun bawang, telur, ayam n keju, aduk rata. Bulat2kan perkedel lalu celupkan k dalam kocokan telur, goreng hingga matang.

Banana Smoothie Topping with Crumble Biscuit

½ mangkuk bayi irisan tipis pisang
1½ sdm Natural yoghurt
1bh biskuit farley, remas2

Dalam mangkuk berisi pisang tuangkan yoghurt lalu tambahkan diatasnya remahan biskuit. Aduk rata

Banana Pancake

½ cup all purpose flour
2sdm susu formula
1bh pisang, haluskan
Seujung jari soda kue
1 bh kuning telur
1/4cup air
2sdm unsalted butter

Campur semua bahan dalam mangkuk kecuali butter, aduk rata hingga halus, panaskan 1sdm butter dalam wajan anti lengket lalu tuang satu porsi adonan, masak hingga kedua sisi pancake matang, beri tambahan butter n keju parut untuk membuat lebih istimewa.

Untuk : 2 porsi (2bh pancake)