Ulta Kakek dan Tur Ibu2 Tnj Pinang ke Singapura

Snin kmrin kakek n neneknya kevan dr Tanjung Pinang main ke Singapur, mereka juga ngajak ibu2 kantin bandara Tanjung Pinang untuk tur the city. Ini dah rencana kakek sebulan lalu, klo ulta dy ingin traktir ibu2 kantin untuk bisa main ke Singapura. Rencananya mo diajak ke Merlion, Esplenade, n Orchad. Waktunya cukup sempit n terbatas, krn tur-nya ga pake nginep jd langsung pulang balik. Jadi waktu wisata cman krg lebih 6jam-an. Alhamdulillah, udara n cuaca cukup mendukung, jd kita ga kepanasan waktu jalan2 di Merlion n sekitarnya.

Setelah dr Merlion n Esplenade kita langsung jalan lagih menuju MRT orchad untuk makan siang di Lucky Plasa n solat dzuhur di mesjid seberang Paragon. Kami di traktir makan oleh kakek di Ayam Penyet Ria, semua puas, makannya enak n sedapp.. Setelah ituh lanjut solat n shopping sebentar di kawasan Lucky Plaza untuk membeli oleh2.

Acara kelar kira2 jam 5 kurang, lalu ibu2 tanjung pinang n kakek berangkat menuju Tanah Merah Ferry Terminal untuk kembali pulang k Tanjung Pinang.. Alhamdulillah semua peserta senang n puas dgn traktiran si kakek, Smg kakek makin banyak rejekinya n ga pelit2, Smg di berikan umur yg berkah, kesehatan lahir batin, di jauhkan dr api neraka, n diberikan keluarga yg sakinah, mawardah n warohmah Amin

Singapura : Jenguk "De Handsome Bule Baby Boy n De Beautifull Chineese Baby Girl"

10 Juni 2011

Alhamdulillah, akhirnya kami semua geng Yishun (ceilehhh) bisa ngumpul n jenguk baby keanu, anaknya kawan kami Elly yg tgl d Queens Road, Holand Vilage, baby boy-nya ganteng ga kalah ganteng dr Akhle kakanya, gemuk, lucu, suka senyum n ga rewel. Beruntung sekali dikau Elly n suami :) .. Tante doakan smg kelak keanu menjadi anak yg baik, sholeh yg mendoakan kedua ortunya n smg menjadi anak yg penyejuk n penyenang mata n hati ortunya n kita di jadikan peminpin org yg bertaqwa .. AMin

Nih dia si ganteng bule keanu

Geng Yishun yg cakep2 mejeng dulu sblm plg dr rumah dede Keanu

17 July 2011

Nah siang wiken kmrin, km semua jg mampir ke rumah nina di Yishun, nina kmrin lahiran pulang ke Indo n bru ajah sampe Singapur pas bayinya 4 bulan.. Baby girlnya cantikkkkk, imuttt, lucu, ga rewel ... manisss bgt, tante ngefansss :) ... Smg Vienna menjadi anak yg sholehah, penyejuk penyenang hati n mata ortunya Amin ...

Seperti biasa mejeng dulu sblm akhirnya bubaran plg jenguk

Arghhhh gemessss ini Viena n Keanu ... Muah muah

Resep : Supperrr yummy .. Sapi Lada Hitam

Yess .. Kita memang pecinta berattt apapun yg mengandung lada hitam, pedesnya, wanginya... huhhuhu suka semuanya :) apalagih ma sapi lada hitam ini, duhh favoritt abiss ;p

Sapi Lada Hitam
Oleh AA Putu Winda

Bahan2:
400gram daging sapi untuk stir fry/has dalam, potong tipis memanjang
1/2bh bwg bombay, iris memanjang
2bh bwg putih, keprek lalu rajang halus
1/2cup air
2sdm minyak grg

Bumbu tumis :
5sdm saus lada hitam merk singlong
1sdm merica hitam bubuk
1sdm minyak wijen
1sdt kecap asin
garam n gula secukupnya

Bumbu perendam :
2sdm saus lada hitam merk singlong
1sdm maizena
1/2sdt soda kue (sebagai pengempuk daging)

Cara membuat :

Rendam irisan daging dalam bumbu perendam, aduk rata diamkan kira2 30menit - semalaman dlm lemari es.

Tumis bwg bombay dlm wajan, stlh layu masukkan bwg putih, tumis hingga wangi lalu tambahkan daging yg telah di rendam, bumbu tumis, n air, aduk rata lalu tutup wajan diamkan hingga air sedikit menyusut. Angkat penutup wajan aduk2, lalu cicip rasa. Matikan api, sajikan hangat.

Jalan2 n Makan2 : Say Cheeseee :) ... Pasta Mania NorthPoint

Selasa kmrin mama bumbum sakit.. Emm alasan lain biar ga masak n bebersih rumah hiahhhh... hehe.. tp bener deh si mamah bumbum sakit kepala berat bgt ampe muntah2 saking nahan sakitnya, knp ga minum obat? yah karena si mamah bumbum alergi berat ma obat sakit kepala yg mengandung paracetamol, jd klo sakit kepala yah di diemin ajah plus istirahat.. Nah rabunya karena masih kebawa mood sakit n males (walaupun dah baean) tetep si mamah minta si akang bumbum buat makan di luar, Alhamdulillah si akang setujuh, n ngajak mam pasta di pasta mania..

Klo ke resto ini kami ga pernah pesen yg neko2, yah ituh lagih ituh lagih yg di pesen.. favorit kami turkey bacon cheesy crumble, mantep bgt ngeju bgt, jadi pastanya di kasih saus creamy trus di kasih turkey bacon, n remahan keju yg enak bgtt... trus kita jg pesen snack cheese sticks, inih jg juara bgt kejunya, keju mozarella yg di balur tepung panko trus di goreng.. yamyam.. klo yg doyan makanan yg ngejuu bgt n creamy silahkan coba deh makanan yg kami pesen tsb.. mantepppp.. kevan jg suka bgt, seperti biasa si mama pesen satu porsi berdua ma kevan, krn klo mam pasta si mamah bumbum ga bisa makan banyak2 krn lebih membuat kenyang di banding mam nasi..

Mo liat menu n info lengkapnya silahkan klik di sini

Resep : Soto Ayam Melayu

Dah hampir seminggu si akang bumbum kena flu n radang tenggorokan, jadinya mamnya agak rewel, mo nya mam yg bikin sakitnya tambah parah .. huhhh yasud mama bumbum coba buatin soto ayam, berhubung si akang doyan n ini jg bisa jadi obatnya dia. Sbnrnya ini soto ayam biasa tp saya tambahin rempah melayu seperti kapulaga, kayumanis, dll. Resep saya dapet dr ibu2 kantin bandara Tanjung Pinang, mereka buat soto ayam palingggg sedap n enakkk. Soto ayamnya wangi n gurih.. enakkk bgt. Saya nambahin jumlah jahe dalam resep, krn mo saya jadiin obat buat si akang bumbum.. Obat yg ga pait n pastinya enak yumyum, smg cepet sembuh sayangku yg nakal ;p hehe

Soto Ayam Melayu

Bahan2:
1ekor ayam ukr. 1kg, potong 4bag
1250ml air
minyak untuk menumis
garam n gula secukupnya

Bumbu Rempah :
1bh sereh, keprek bag putihnya
1bh kayumanis, 3bh kapulaga, 2bh bunga pekak n 5bh cengkeh
2bh daun salam
3bh daun jeruk, sobek2

Bumbu halus:
8bh bwg merah
7bh bwh putih
3bh kemiri
2sdm jahe cincang
1sdm kunyit cincang
1sdt merica

Bahan Pelengkap:
Bihun
Irisan daun bwg
irisan tipis kol / toge
bwg grg
jeruk nipis
kecap manis

Cara Membuat: Rebus air hingga matang, sementara it tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, masak hingga bumbu masak n wangi. Stlh air matang kecilkan api, lalu masukkan ayam n bumbu tumis, garam n gula, masak hingga ayam matang n bumbu meresap. Stlh matang, tiriskan ayam, lalu dinginkan, stlh it suwir2 ayam.
Saran penyajian : dalam mangkuk tata bihun, kol, ayam suwir, bwg grg, n daun bwg, siram kuah soto, sajikan dgn persan jeruk nipisn n kecap manis.

Jalan2 n Makan2 : Just Dessert ... Secret Recipe's Cakes

Wiken kmrin km main ke Tampines Mall, kami lagi sneng main ke Tampines, krn ad bus langsung dr Yishun (rmh kami), ke sana. Kira2 makan waktu 30menit krn bus masuk express way, cepett kan di banding naik MRT, bisa dapet tempat duduk lagih :)

Karena chef di dapur kami slalu absen masak klo sabtu minggu, jd wiken biasa kita pake buat jalan2 skalian mam siang atau malem si luar... Mam siangnya kami mam ayam penyet plus rawon n cendol di Ayam Penyet Ria yg letaknya di Kopitiam lantai 4 Tampines Mall, sayang ga sempet moto2 makananya krn kevan umek banget n ga bisa diem huhu ...

Stlh mam, trus kita jalan2, nah sampai lah kami di Tampines One, akang bum2 liat ad secret recipe dsana, langsung deh doi rekuesss pengen mam lagih, tp cman mam cake nya doang n pesen satu side dishes, yahhh misua tercinta, akang bum2 mang doyan bangettt ma cake nya si secret recipe... Kali ini kami sempet moto kue2nya, krn kevan dah mulai anteng...

Semuanya cakenya enakkk enakkk, tp dr ketiga cake tersebut, tetepp favorit kita si chocolate banana cake... klo Kevan nampaknya enjoy ma semua kuenya, yam yam, lahap bgt makannya :)

Kami jg pesen side dishes, tom yum fried chicken, rasanya biasa aj, terlalu kering di gorengnya jd agak alot/keras dimakannya, jd ga rekomen untuk makanan yg satu ini.
Huahhh Alhamdulillah bgt, kenyanggg yangg, Makasih ya Allah ats segala nikmat yg Kau berikan pada km :)